Küchenplan Statistik

Diese Einstellung steht nur für die "Detailplanung" Catering Nutzung zur Verfügung.

Für die Planung der Küche kann unter Catering > Küchenplan die Statistik für die einzelnen Essenszeiten und Gerichte betrachtet werden.

Das Catering von All You Can Eat Personen kann in der Statistik nicht für die Planung berücksichtigt werden, da keine Informationen vorhanden sind ob und wie oft eine Person davon gebraucht nimmt. Diese Personen werden daher gesondert aufgelistet.